BACALLÀ A LA CROSTA

12/07/2018

Remenant per internet vaig trobar aquesta recepta a la pàgina: La Cuina Catalana. I després de tastar-la i ajustar-la una mica he considerat que valia la pena incloure-la al nos...
TONYINA AMB ESCABETX DE CÍTRICS

05/07/2018

Ideal per a tenir-ho preparat i menjar fred acompanyat amb una amanida.
COPA DE CIRERES

28/06/2018

Com addicte a les cireres que sóc, no he pogut evitar la temptació de tastar aquesta recepta que sortia a la revista cuines i ha valgut molt la pena.
TRINXAT D’ESTIU

21/06/2018

La substitució de la col per el carbassó, no desmereix gens aquest plat.
ALETES DE POLLASTRE A L’ESTIL “YANKEE”

14/06/2018

Avui un toc internacional amb una recepta importada directament d’EEUU, en concret de l’estat de Louisiana
AGAFA-SANTS a l’estil d’en Miquel

07/06/2018

L’agafa-sants és un plat típic català, molt conegut a la comarca de l’Empordà. Originàriament es feia amb una truita d’ou i farina, que després s’ajuntava a la carn a...
PASTISSETS DE COCO

27/05/2018

Un recepta imprescindible per els amants del coco. Més fàcil impossible
CARXOFES AMB SALSA DE PERNIL, PINYONS I SAFRÀ

24/05/2018

Tot sabeu que les carxofes són una de les meves debilitats. Aquesta proposta és digna de ser tastada.
CABDELLS AMB VINAGRETA D’ANXOVES I TARONJA

10/05/2018

Com aperitiu, com entrant, sempre refrescant i perfecte per el temps d’estiu
TRIPA DE BACALLÀ AMB CLOÏSSES

03/05/2018

La tripa de bacallà, també coneguda com a “callos” de bacallà són una autèntica delícia per als amants de les textures gelatinoses.
MOUSSE DE CREMA AMB MADUIXES I ESTEVIA (per a diabètics)

26/04/2018

Per encàrrec d’una amiga un postra apte per a diabètics
PINXO DE MUSCLOS

19/04/2018

Una divertida idea per enriquir els nostres aperitius
Elementos por página