SÍPIA AMB PILOTILLES I PESOLS

07/06/2012

Un altre mar i muntanya, marca característica de la cuina catalana.Un plat amb un sabor contundent i ple de matisos, que ha de formar part de qualsevol receptari de categori...
SÍPIA AMB PESOLS I PILOTILLES

07/06/2012

Un altre mar i muntanya, marca característica de la cuina catalana.Un plat amb un sabor contundent i ple de matisos, que ha de formar part de qualsevol receptari de categori...
LLOM DE LLUÇ AMB SALSA DE CALÇOTS

16/03/2012

LLOM DE LLUÇ AMB SALSA DE CALÇOTS1/03/12Hem d’aprofitar al màxim el temps del calçots, per a gaudir de mil formes diferents d’aquets product...
CARXOFES ESTOFADES

15/03/2012

CARXOFES ESTOFADES15/03/12Malgrat les glaçades, encara podreu gaudir de la meravella culinària que són les carxofes. Aquesta és una forma molt simple pe...
Truita de calçots

09/03/2012

TRUITA DE CALÇOTS8/03/12Un altre proposta de calçots, fàcil i molt bonaINGREDIENTS:ü 12 calçotsü 4 ousü Sal i pebreü Oli de gira-sol...
CREMA DE TARONJA AL FORN

23/02/2012

CREMA DE TARONJA AL FORN23/2/12Un delicat postra per acomiadar el carnaval i rebre la quaresma.INGREDIENTS:ü 200 ml de lletü 300 ml de suc de taronjaü 2 ousü 10...
CAPRICI TEBI DE FORMATGE DE CABRA

16/02/2012

CAPRICI TEBI DE FORMATGE DE CABRA16/02/12Un plat carregat de possibilitats. No importa ni l’hora ni l’ordre en que es serveixi.INGREDIENTS:ü Formatge “rulo&r...
CREMA DE PATATES AMB BACALLÀ FUMAT

09/02/2012

CREMA DE PATATES AMB BACALLÀ FUMAT9/02/12Una crema de sabor delicat que ens ajudarà a lluitar contra el fred escalfant-nos el cos i l’esperit.INGREDIENTS:ü...
POP CUIT EN SEC

02/02/2012

POP CUIT EN SEC2/02/12Avui més que una recepta, explicarem una tècnica de cuina poc coneguda, però que funciona molt bé.INGREDIENTS:ü Un pop granEL...
PASTÍS DE XOCOLATA I TARONJA

26/01/2012

PASTÍS DE XOCOLATA I TARONJA26/01/12La combinació de xocolata i taronja és garantia de plaer pels sentitsINGREDIENTS:Per el pastís:ü 100 gr. de cob...
Elementos por página